Le Chef
Le chef vous propose une cuisine traditionnelle Française et semi‐gastronomique, dans laquelle lesproduits frais ont tout leur place ! M. Juste travaille avec les producteurs locaux Domfrontais et le faitmaison est sa grand priorité.
Steak de thon Rossini grand veneur chocolat
ou
Bouchées royales aux ris de veau et morilles
Souris d’agneau caramélisée au miel
Filet de veau cuit au lait de coco et patates douces
Suggestion de poisson retour du marché
Macaron citron meringué
Tartelette rhubarbe au poivre de Sichuan
Fraîcheur des îles façon crumble
Dessert du jour
Anniversaire, Mariage, Baptême, Communion…
Le restaurant est particulièrement adapté pour
l’accueil de groupes que ce soit en famille
ou pour des raisons professionnelles.
Le midi : tous les jours de 12h à 14h
Le soir : Mardi, Mercredi, Vendredi
et Samedi de 19h à 21h
Fermé le lundi